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Setas comestibles (Guia De Campo)

9,95 € 9,46 € (as of October 15, 2014, 7:38 pm)

Descubra cómo disfrutar al máximo de su cosecha, con instrucciones paso a paso sobre la preparación, cocción y conservación de las setas. Cómo recolectar y preparar un alimento delicioso que es a la vez natural, fresco y gratuito.

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Descripción del Producto

Del bosque a la cocina: guía práctica sobre las mejores especies de setas comestibles, con fotografías en color y anotaciones para identificarlas con total seguridad. Con información detallada sobre los hábitats en los que podrá encontrar las setas más deliciosas. Descubra cómo disfrutar al máximo de su cosecha, con instrucciones paso a paso sobre la preparación, cocción y conservación de las setas. Cómo recolectar y preparar un alimento delicioso que es a la vez natural, fresco y gratuito. Las detalladas notas le ayudarán a identificar más de medio centenar de las mejores especies de setas comestibles, como los rebozuelos, los cuescos de lobo, las colmenillas, los boletos y las trufas.Las ilustraciones muestran dónde crecen los hongos en su hábitat natural, lo que le ayudará a saber

 

Detalles del producto

  • Tapa dura: 192 páginas
  • Editor: BLUME (Naturart); Edición: 1 (17 de agosto de 2009)
  • Colección: Guia De Campo
  • Idioma: Español
  • ISBN-10: 848076841X
  • ISBN-13: 978-8480768412
  • Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº34.675 en Libros (Ver el Top 100 en Libros)

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